Tour Gourmand à Fès

Votre visite de dégustation de Fès commence par une prise en charge à votre hébergement (le temps est fexible mais les souks doivent être ouverts), en vous tordant à travers les belles ruelles étroites et la sensation sensorielle des souks, nous visiterons trois endroits différents pour chatouiller vos papilles, où vous aurez l'occasion d'essayer de délicieux plats Fassi tels que Harcha (pain de semoule), Meloui (crêpes), Briwats (triangles de pâte sucrée; sucré ou salé), gâteaux de pommes de terre en purée aux herbes, viandes séchées , savoureuse soupe harira, olives fraîches - la liste des spécialités locales est presque infinie!

Vous visiterez le souk du miel où vous serez étonné de la variété du miel sauvage doux, les différentes saveurs et les bienfaits pour la santé de chacun seront discutés et vous pourrez découvrir l'histoire du miel dans la culture islamique et les raisons de son importance dans la cuisine marocaine. Vous pourrez goûter chacun d'eux.

Ensuite, vous visiterez un Furnatchi, qui chauffe l'eau des hammams (bains publics) et un furan vieux de quatre siècles qui est le four commun et la boulangerie du quartier.

Explorez le monde aromatique des épices, découvrez leurs secrets et découvrez la réalité de la tanière de thé dominée par les hommes sous les auspices de notre maître culinaire bien versé et conteur d'histoires anciennes.

Vous pouvez décider jusqu'à vous d'apprendre à faire du pain marocain lors de votre visite de dégustation. Préparez le pain du début à la fin, puis apportez votre merveilleux pain au souk au miel où vous pourrez tremper dans huit miels différents, du beurre vieilli ou du khilli, un type d'agneau ou de bœuf séché.

Quoi que vous choisissiez, vous n'oublierez pas l'expérience d'une journée de dégustation avec Fes Desert Trips!